Pour la promotion de la transformation
des produits locaux au sahel.
   
   
ACTIVITES
 
   

   
Afin d’atteindre ses objectifs, l’Association Tchadienne des Opérateurs du Secteur Agroalimentaire (ATOSA) s’engage dans les activités suivantes :

 
Renforcement des relations entre les acteurs du secteur de la transformation ;
 
  Collecte et diffusion des informations sur la législation et la réglementation du secteur en vue d’un développement positif ;
 
Sensibilisation et initiation des transformateurs à la gestion de la qualité : maîtrise des contraintes d’emballage et d’étiquetage ;
 
Harmonisation des appellations et définition des produits ;
 
Participation à l'élaboration des projets de spécifications techniques de produits ;
 
Constitution d'une banque de données actualisée sur le secteur.

Réalisations
 
2003
  Participation à l'atelier de formation en hygiène et salubrité des aliments ;